Il momento della scelta..

Oggi dedico un post a qualcosa di diverso rispetto alla solita bottiglia di vino.
Parliamo di quel momento in cui ci ritroviamo a girovagare per gli scaffali in attesa dell'ispirazione giusta, cercando di capire quale abbinamento sarà l'ideale per una cena o su quale bottiglia portare ad un invito!

Cosa pensate quando vi trovate a dover scegliere quale vino comprare?
Io personalmente cerco sempre di variare, naturalmente mi baso sulla serata che mi si prospetta e su quale compagnia avrò.

Inutile negare che una buona bottiglia di vino accompagna i liberi pensieri di una chiacchierata e spesso è un ottima scusa per sciogliere il ghiaccio durante cene di amici in cui si conoscono persone "nuove".

Rosso, bianco, rosato, prosecco...alcune volte è facile prendere una bottiglia ispirati dall'etichetta o consigliata da qualcuno, ma, in ogni caso il pensiero fisso sarà: piacerà o no?

Non ritengo che ci siano vini più o meno buoni, perchè ogni bicchiere rappresenta una personalità di chi lo ha prodotto, magari può cambiare la qualità, perchè è imparagonabile confrontare un vino da 3 euro con uno da 300 euro se non di più, però il rispetto della nostra scelta, di chi lo ha prodotto, della sua storia e del suo gusto, sarà la particolarità che renderà il sapore unico!
Ciò non toglie, come dice un mio amico, che una bottiglia da 3 euro può essere valorizzata da una compagnia "speciale"!

Buona serata!

Ivan